Lola Guillot, Cécile Blatrix
Alimentation, État et territoires. Diffusion et reconnaissance des Projets Alimentaires Territoriaux en France (2014–2021) [Dans Numéro Spécial du GT1: Réinterroger les liens entre urbain et rural : interconnexions et coordinations des territoires] (Cap IDF)
À partir de 2010 l’action publique en matière d’alimentation connaît de nombreuses transformations qui conduisent le Ministère de l’agriculture à se positionner fortement sur le sujet.
Dans ce contexte, la question de la territorialisation de la politique...
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